အဆင်ပြေဆိုင်များ၊ အသေးစားစူပါမားကတ်များ၊ အလတ်စားစူပါမားကတ်များ၊ အကြီးစားစူပါမားကတ်များ၊ အသားဆိုင်များ၊ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆိုင်များ။
၁။ အဆင်ပြေဆိုင်အင်္ဂါရပ်များ- ဧရိယာသည် စတုရန်းမီတာ ၁၀၀ ခန့်သာရှိပြီး အဓိကအားဖြင့် ချက်ချင်းစားသုံးရန်၊ သိုလှောင်မှုနည်းပါးခြင်းနှင့် အရေးပေါ်အခြေအနေများအတွက်ဖြစ်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန်လိုအပ်သော အစားအစာများတွင် အဖျော်ယမကာများနှင့် အဖျော်ယမကာများ ပါဝင်သည်။
သက်ဆိုင်သော ရေခဲသေတ္တာနှင့် ရေခဲခန်းအမျိုးအစားများမှာ- အဖျော်ယမကာ အအေးပေးစက်၊ ပလပ်ထိုး၍ အသုံးပြုနိုင်သော ဖွင့်ထားသော အအေးပေးစက်များ (အပေါ်ရှိ ကွန်ပရက်ဆာ) တို့ဖြစ်သည်။
အင်္ဂါရပ်များ- ဧရိယာကန့်သတ်ထားသောကြောင့် ပလပ်ထိုးအမျိုးအစား ထုတ်ကုန်အတွက် သင့်လျော်ပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် ငွေ့ရည်ဖွဲ့ကာ အသုံးပြုရလွယ်ကူကာ လွတ်လပ်စွာ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည်။
၂။ အသေးစားစူပါမားကတ်များ- ၃၀၀ မှ ၁၀၀၀ စတုရန်းမီတာခန့်ရှိပြီး အများစုမှာ ရပ်ရွာအခြေပြု အသေးစားစူပါမားကတ်များဖြစ်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းများသည် အဓိကအားဖြင့် ပြည့်စုံသည်။ ထို့ကြောင့် တတ်နိုင်သမျှ အမျိုးအစားများစွာကို ပြသထားသော်လည်း ဧရိယာမှာ အကန့်အသတ်ရှိသည်။ စူပါမားကတ်တစ်ခုစီ၏ စီစဉ်မှုသည် ပတ်ဝန်းကျင်လိုအပ်ချက်များပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားပြီး အချို့တွင် လတ်ဆတ်သောအစားအစာဧရိယာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံများရှိသည်။
ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန် လိုအပ်သော အစားအစာများမှာ- အရက်၊ အဖျော်ယမကာများ၊ အသားစိမ်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများနှင့် သာမန်ရေခဲထားသော အစားအစာများ ဖြစ်သည်။
သက်ဆိုင်သော ရေခဲသေတ္တာအမျိုးအစားများမှာ- အဖျော်ယမကာအအေးပေးစက်၊ ပလပ်ထိုးဖွင့်နိုင်သော ဒေါင်လိုက်အအေးပေးစက်၊ ပေါင်းစပ်ကျွန်းရေခဲသေတ္တာ၊ လတ်ဆတ်သောအသားကောင်တာ၊ ချက်ပြုတ်ထားသောအစားအစာဒယ်လီကောင်တာ၊ လမ်းလျှောက်ဝင်နိုင်သောရေခဲသေတ္တာ၊ အအေးခန်း။
ရေခဲသေတ္တာ၏ အင်္ဂါရပ်များ- ပလပ်ထိုးအမျိုးအစား ထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်မှုအတွက် သင့်လျော်သည်။ ပလပ်ထိုးအမျိုးအစား ရေခဲသေတ္တာ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများ- အတွင်းပိုင်းရှိ ကွန်ပရက်ဆာ၊ အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး လွတ်လပ်စွာ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည်။
၃။ အလတ်စား စူပါမားကတ်များ- ၁၀၀၀-၃၀၀၀ စတုရန်းမီတာရှိသော စူပါမားကတ်များဖြစ်ပြီး အများစုမှာ ရပ်ရွာစူပါမားကတ်များဖြစ်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းများသည် အဓိကအားဖြင့် ပြည့်စုံသည်။ ထို့ကြောင့် တတ်နိုင်သမျှ အမျိုးအစားများစွာကို ပြသထားသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်လိုအပ်ချက်များအရ စူပါမားကတ်တစ်ခုစီ၏ စီစဉ်မှုသည် ကွဲပြားပြီး လတ်ဆတ်သောအစားအစာဧရိယာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံဧရိယာ အပါအဝင် စီစဉ်မှုသည် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။
ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရမည့် အစားအစာများမှာ- အရက်၊ အဖျော်ယမကာများ၊ လတ်ဆတ်သောအသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများနှင့် ရေခဲအစားအစာများ ဖြစ်သည်။
အခြေခံအားဖြင့် ဘဝလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသောပစ္စည်းများ ရောင်းချခြင်းဖြစ်သော်လည်း နေရာအကန့်အသတ်ရှိပြီး အဓိကပစ္စည်းအမျိုးအစားများကို တတ်နိုင်သမျှ ပြသထားသည်။
ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန် လိုအပ်သော အစားအစာများမှာ- အရက်၊ အဖျော်ယမကာများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အသားနှင့် အမြန်အေးခဲထားသော အစားအစာများ ဖြစ်သည်။
သက်ဆိုင်သော ပြသရေခဲသေတ္တာအမျိုးအစားများမှာ- အဖျော်ယမကာရေခဲသေတ္တာ၊ ပလပ်ထိုးအမျိုးအစား ပြသရေခဲသေတ္တာ၊ အဝေးထိန်းပြသရေခဲသေတ္တာ၊ ပေါင်းစပ်ကျွန်းရေခဲသေတ္တာ၊ လတ်ဆတ်သောအသားပြသကောင်တာ၊ ချက်ပြုတ်ထားသော deli အစားအစာပြသကောင်တာ၊ လမ်းလျှောက်ဝင်ရေခဲသေတ္တာ၊ အအေးခန်းသိုလှောင်မှုတို့ဖြစ်သည်။
ရေခဲသေတ္တာ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများ- ပလပ်ထိုးအမျိုးအစား ရေခဲသေတ္တာနှင့် ရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် အဝေးထိန်းအမျိုးအစား ဒေါင်လိုက် အအေးပေးစက် ထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်မှုအတွက် သင့်လျော်သည်။ ပလပ်ထိုးအမျိုးအစား ရေခဲသေတ္တာ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများ- ပြင်ပအငွေ့ရည်ဖွဲ့ယူနစ်များ မလိုအပ်ပါ၊ အသုံးပြုရလွယ်ကူသည်၊ လွတ်လပ်စွာ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည်၊ အရန်အအေးခန်းကို ရွေးချယ်နိုင်သည်၊ နေရာချွေတာနိုင်ပြီး အစားအစာများကို အများဆုံးစွမ်းရည်ဖြင့် သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ အဝေးထိန်းအမျိုးအစား အအေးပေးစက်နှင့် ပြင်ပအငွေ့ရည်ဖွဲ့ယူနစ်များကိုလည်း ပတ်ဝန်းကျင်အလိုက် ရွေးချယ်နိုင်ပြီး ယူနစ်အတွက် နေရာလိုအပ်ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းမွန်ပြီး ရေခဲသေတ္တာအမျိုးအစားများစွာရှိသောကြောင့် မတူညီသောဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါသည်။ သို့သော် တပ်ဆင်ခ ကုန်ကျစရိတ်မြင့်မားသောကြောင့် သင့်ကိုယ်ပိုင်အခြေအနေအလိုက် ရွေးချယ်ရပါမည်။
၄။ ကြီးမားသော စူပါမားကတ်- စတုရန်းမီတာ ၃၀၀၀ ကျော်၊ လွတ်လပ်သော စူပါမားကတ် သို့မဟုတ် ဈေးဝယ်စင်တာ အမျိုးအစား စူပါမားကတ်၊ ကျယ်ဝန်းသော ဧရိယာ၊ ပစ္စည်းအမျိုးအစား အပြည့်အစုံနှင့် ကြီးမားသော လတ်ဆတ်သော အစားအစာ ဧရိယာ၊ အမျိုးအစား အပြည့်အစုံ၊ ဘဝ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် တစ်ကြိမ်တည်း ဈေးဝယ်ခြင်း။
ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန် လိုအပ်သော အစားအစာများမှာ- အရက်၊ အဖျော်ယမကာများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အသားအစားအစာများ၊ အမြန်အေးခဲထားသော အစားအစာများ၊ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဖြစ်သည်။
သက်ဆိုင်သော ရေခဲသေတ္တာအမျိုးအစားများမှာ- ပလပ်ထိုးအမျိုးအစား အအေးပေးစက်၊ အဝေးထိန်းအမျိုးအစား အအေးပေးစက်၊ တစ်ဝက်အမြင့်ဖွင့် အအေးပေးစက်၊ ပေါင်းစပ်ကျွန်းရေခဲသေတ္တာ၊ နှစ်ထပ်ထွက်ပေါက် ကျွန်းရေခဲသေတ္တာ၊ လတ်ဆတ်သောအသားကောင်တာ၊ ချက်ပြုတ်ပြီးသော အစားအစာကောင်တာ၊ အအေးခန်း၊ ရေခဲစက်။
ရေခဲသေတ္တာကက်ဘိနက်၏အင်္ဂါရပ်များ- ပလပ်ထိုးအမျိုးအစား chiller ၏အစိတ်အပိုင်းအတွက်သင့်လျော်သည်၊ အဓိကအားဖြင့် အဝေးထိန်းအမျိုးအစားထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်မှုအတွက်၊ ဆိုင်၏ပြင်ပပတ်ဝန်းကျင်အရ၊ နေရာလွတ်ရှိပါက အိမ်တွင်းဆူညံသံနှင့်အပူကိုလျှော့ချရန် split စက်များကိုအသုံးပြုရန်ကြိုးစားပါ၊ စတိုးဆိုင်၏ဧရိယာကြီးမားသောကြောင့် အစားအစာများကိုသိမ်းဆည်းရန် သီးခြားအအေးခန်းတစ်ခုလိုအပ်သည်။ လတ်ဆတ်သောအစားအစာဧရိယာသည် ကျယ်ဝန်းပြီး လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များကိုပြသရန် ရေခဲစက်တစ်ခုလိုအပ်သည်။
၅။ အသားဆိုင်- နေရာကျယ်ဝန်းခြင်းမရှိပဲ အသားထွက်ကုန်အမျိုးမျိုးကို အဓိကရောင်းချပြီး အချို့မှာ ချက်ချင်းစားသုံးရန်ဖြစ်သည်။
သက်ဆိုင်သော ပြသကောင်တာအမျိုးအစားများမှာ- လတ်ဆတ်သောအသားကောင်တာ၊ ချက်ပြုတ်ပြီးသော အစားအစာရောင်းချသည့် စင်တင်ကောင်တာ၊ အဆင်ပြေသော ဒေါင်လိုက်ဖွင့် အအေးခန်း၊ အဖျော်ယမကာ အအေးခန်းတို့ဖြစ်သည်။
ရေခဲသေတ္တာ၏ အင်္ဂါရပ်များ- ဧရိယာကန့်သတ်ထားသောကြောင့် ပလပ်ထိုးအမျိုးအစား ထုတ်ကုန်အတွက် သင့်လျော်ပြီး ပြင်ပအငွေ့ပေးစက်များ မလိုအပ်ဘဲ အသုံးပြုရလွယ်ကူကာ လွတ်လပ်စွာ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည်။
၆။ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆိုင်- အဓိကအားဖြင့် အဆင်ပြေစေရန်အတွက်ဖြစ်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သို့မဟုတ် သစ်သီးဝလံများနှင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသော အစားအစာများကို ရောင်းချသည်။
သက်ဆိုင်သော ရေခဲသေတ္တာအမျိုးအစားများမှာ- အဖျော်ယမကာရေခဲသေတ္တာ၊ ဒေါင်လိုက်ဖွင့်ရေခဲသေတ္တာ၊ ပေါင်းစပ်ကျွန်းရေခဲသေတ္တာ နှင့် ရေခဲသေတ္တာများ။
ရေခဲသေတ္တာ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများ- ဧရိယာကန့်သတ်ထားသောကြောင့် ပလပ်ထိုးရေခဲသေတ္တာထုတ်ကုန်နှင့် အဝေးထိန်းအမျိုးအစားထုတ်ကုန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ သင့်လျော်သောထုတ်ကုန်ကို ပတ်ဝန်းကျင်အလိုက် ရွေးချယ်သည်။ ပလပ်ထိုးအမျိုးအစား အအေးပေးစက်သည် ပြင်ပအငွေ့ပေးစက်များ မလိုအပ်ဘဲ အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး လွတ်လပ်စွာ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည်။ အဝေးထိန်း အအေးပေးစက်သည် အိမ်တွင်းဆူညံသံနှင့် အပူကို လျှော့ချရန်နှင့် ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ပြသရန် ရေခဲသေတ္တာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို အများဆုံးအသုံးချနိုင်ရန် ပြင်ပယူနစ်များ လိုအပ်ပါသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၁ ခုနှစ်၊ ဇွန်လ ၂၂ ရက်
