ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများ၏သိုလှောင်အပူချိန်ကိုသင်သိသလား

အစားအစာကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးထိန်းသိမ်းထားသည့်အခါ၎င်းသည်သူ့အတွက်အသင့်တော်ဆုံးအပူချိန်ရှိသည်။ ဒီအပူချိန်မှာအစားအစာရဲ့သက်တမ်းရှည်တယ်, အကောင်းဆုံးအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီးအစာစားချိန်မှာအကောင်းဆုံးအရသာအတွေ့အကြုံကိုရနိုင်တယ်။

#1

အေးခဲထားသောအစားအစာ

-25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နှင့် -18 ° C ကြားတွင်လျင်မြန်စွာအေးခဲနေသောအစားအစာအရည်အသွေးသည်အတော်အတန်တည်ငြိမ်လိမ့်မည်။ အကယ်. ၎င်းသည်ဤအပူချိန်ထက်ပိုမိုမြင့်မားပါက, စင်ပေါ်ဘ 0 ကိုအတိုချုပ်ရလိမ့်မည်။ အရသာလည်းပြောင်းလဲသွားလိမ့်မည်။

#2

လတ်ဆတ်သောငါး

လတ်ဆတ်သောငါးများအတွက်အကောင်းဆုံးအအေးခန်းအပူချိန်မှာ -3 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်သည်။ ဒီအပူချိန်မှာငါးတွေကယိုယွင်းဖို့မလွယ်ဘူး, သူ့ရဲ့ umami အရသာကိုအာမခံနိုင်ပေမယ့်တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးစားသင့်တယ်။

ငါးများသည်ရေခဲသေတ္တာကိုကြာမြင့်စွာရေခဲသေတ္တာမရနိုင်ပါ။ သင်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိုလှောင်လိုပါကနက်ရှိုင်းသောအေးခဲနေသောနှင့်လျင်မြန်သောအေးခဲနေသောအခြေအနေများကိုသေချာစေရန်, သို့မဟုတ်ပါကငါးများကိုအလွယ်တကူ Rancid ဖြစ်လာပြီးအသားအရည်အသွေးပြောင်းလဲသွားလိမ့်မည်။

#3

အသား

ဝက်သားနှင့်အမဲသားကဲ့သို့သောအသားကို -18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။ ၎င်းသည်ဆဲလ်နံရံ၏သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ 0 ° C ~ 4 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အအေးခံပါကအသားသည်တစ်ပါတ်အထိဆက်လက်တည်ရှိလိမ့်မည်။

#4

ဟင်းသီးဟင်းရွက်

အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအပူချိန်နိမ့်သောအပူချိန် (0 င်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ပတ်ဝန်းကျင်တွင်သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။ အပူချိန် 40 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်ကျော်လွန်ပါက, ပါ 0 င်သောကလိုရိုဖီးလ်ဒဇင်နင်သည်ကလိုရိုဖီးလ်ကိုပရိုတင်းများမှခွဲထုတ်ပြီးရှုံးလိမ့်မည်။ အကယ်. အပူချိန်သည် 0 ° C ထက်နိမ့်ပါကကလိုရိုဖီးလ်သည်အေးခဲလိမ့်မည်။ နှင့်ဖျက်ဆီးပစ်။

#5

အသီး

ငှက်ပျောသီးအတွက်အကောင်းဆုံးသိုလှောင်အပူချိန်မှာ 13 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဝန်းကျင်တွင်ရှိသည်။ လိမ်မော်သီးများသည် 4 ° C မှ 5 ° C ဖြစ်သည်။ ပန်းသီး -1 ° C ~ 4 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်; သရက်သီးသည် 10 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ 13 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်သည်။ Papayas 7 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ရှိတယ်။ Lychees 7 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ 10 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်, ဒါကြောင့် Lychees သည်ရေခဲသေတ္တာသိုလှောင်မှုအတွက်မသင့်တော်ပါ။

#6

ရေခဲမုန့်

Ice Cream -13 ° C ~ -15 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကအကောင်းဆုံးအရသာရှိနေသည်။ ဒီအပူချိန်မှာရေခဲမုန့်ဟာအစာအိမ်ကိုပြင်းပြင်းထန်ထန်စိတ်အနှောင့်အယှက်မပေးဘဲပါးစပ်ထဲထည့်လိုက်တဲ့အခါအကောင်းဆုံးအရသာရှိတယ်။

အချို့အသုံးပြုသူများသည်ရေခဲသေတ္တာ၏အအေးတော်စွမ်းအင်သည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောကြောင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သောကြောင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်များသည်သိုလှောင်မှုအပူချိန်လိုအပ်ချက်များနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောပစ္စည်းတစ်ခုစီသည်အတော်အတန်လုံခြုံသော "ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်" ရှိသည်ဟုသူတို့မသိကြပါ။ အကောင်းဆုံးအာဟာရနှင့်အရသာ။

ထို့ကြောင့်ရေခဲသေတ္တာတစ်လုံး 0 ယ်သောအခါသင်ကိုယ်တိုင်လိုအပ်ချက်များကိုပြည့်စုံစွာအခြေခံရမည်, အချက်အလက်များစွာကိုနားလည်နိုင်ပြီးလုပ်ဆောင်မှုတစ်ခု၏ရှုထောင့်တစ်ခုကိုလက်တွေ့ကျကျအလေးပေး။ အခြားတစ်ခုကိုလျစ်လျူရှုထားခြင်းမပြုပါ။