အေးခဲခြင်း- ရေခဲသေတ္တာမှ ထုတ်လုပ်သော အပူချိန်နိမ့်အရင်းအမြစ်ကို အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်ကို ပုံမှန်အပူချိန်မှ အအေးခံပြီးနောက် ရေခဲအောင်ပြုလုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်။
ရေခဲသေတ္တာ- ရေခဲသေတ္တာ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေ ပြောင်းလဲမှုမှ ထွက်ပေါ်လာသော အအေးဓာတ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အပူချိန်နိမ့်အရင်းအမြစ်ကို ရယူသည့် လုပ်ငန်းစဉ်။
ရေခဲသေတ္တာပစ္စည်းအမျိုးအစားများ- အအေးရင်းမြစ်ထုတ်လုပ်မှု (ရေခဲသေတ္တာ)၊ ပစ္စည်းများကို အေးခဲစေခြင်း၊ အအေးခံခြင်း။
ရေခဲသေတ္တာနည်းလမ်းများ- ပစ္စတင်အမျိုးအစား၊ ဝက်အူအမျိုးအစား၊ ဗဟိုခွာအားသုံး ရေခဲသေတ္တာ ကွန်ပရက်ဆာယူနစ်၊ စုပ်ယူမှု ရေခဲသေတ္တာယူနစ်၊ ရေနွေးငွေ့ဂျက် ရေခဲသေတ္တာယူနစ် နှင့် အရည်နိုက်ထရိုဂျင်။
အေးခဲစေသည့်နည်းလမ်း- လေအေးပေးသည့်၊ စိမ်ထားသော၊ သတ္တုပြွန်၊ နံရံနှင့် ပစ္စည်းထိတွေ့မှုမှတစ်ဆင့် အပူလွှဲပြောင်းအအေးပေးသည့်ကိရိယာဖြင့် ရေခဲသေတ္တာကို အအေးပေးသည်။
လျှောက်လွှာ:
၁။ အစားအစာများကို အေးခဲစေခြင်း၊ ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ခြင်းနှင့် ရေခဲအောင်ပြုလုပ်ခြင်း သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း။
၂။ စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များနှင့် အစားအစာများကို အအေးခံခြင်း၊ အအေးခန်းသိုလှောင်ခြင်း၊ လေထုထိန်းချုပ်ထားသော သိုလှောင်မှုနှင့် အအေးခံသယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း။
၃။ အစားအစာပြုပြင်ခြင်း၊ ဥပမာ- ရေခဲခြောက်ခြင်း၊ ရေခဲအနှစ်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ပစ္စည်းများကို အအေးခံခြင်း စသည်တို့။
၄။ အစားအသောက်ပြုပြင်စက်ရုံများတွင် လေအေးပေးစက်။
ရေခဲသေတ္တာ သံသရာ၏ အခြေခံမူ
အဓိကကိရိယာများ- ရေခဲသေတ္တာကွန်ပရက်ဆာ၊ ကွန်ဒင်ဆာ၊ ချဲ့ထွင်မှုအဆို့ရှင်၊ အငွေ့ပျံစက်။
ရေခဲသေတ္တာသံသရာ နိယာမ- ရေခဲသေတ္တာသည် အပူချိန်နိမ့်နှင့် ဖိအားနိမ့်အရည်အခြေအနေတွင် အပူကိုစုပ်ယူသောအခါ၊ ၎င်းသည် အပူချိန်နိမ့်နှင့် ဖိအားနိမ့်အငွေ့အဖြစ်သို့ အငွေ့ပျံသွားပြီး၊ ဓာတ်ငွေ့အဖြစ် အငွေ့ပျံသွားသော ရေခဲသေတ္တာသည် ကွန်ပရက်ဆာ၏ လုပ်ဆောင်ချက်အောက်တွင် အပူချိန်မြင့်နှင့် ဖိအားမြင့်ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်လာပြီး၊ အပူချိန်မြင့်နှင့် ဖိအားမြင့် အငွေ့ပျံခြင်းသည် ဖိအားမြင့်အရည်၊ ဖိအားမြင့်အရည်သည် ချဲ့ထွင်မှုအဆို့ရှင်မှတစ်ဆင့် ဖိအားနိမ့်အပူချိန်နိမ့်အရည်ဖြစ်လာပြီးနောက် အပူကိုစုပ်ယူပြီး ပြန်လည်အငွေ့ပျံသွားကာ ရေခဲသေတ္တာ၏ ရေခဲသေတ္တာသံသရာကို ဖွဲ့စည်းသည်။
အခြေခံသဘောတရားများနှင့် မူများ
ရေခဲသေတ္တာစွမ်းရည်- လည်ပတ်မှုအခြေအနေအချို့ (ဆိုလိုသည်မှာ ရေခဲသေတ္တာအငွေ့ပျံခြင်းအပူချိန်၊ အငွေ့ပျံခြင်းအပူချိန်နှင့် အအေးခံခြင်းအပူချိန်အချို့) တွင်၊ ရေခဲသေတ္တာသည် တစ်ယူနစ်လျှင် ရေခဲနေသောအရာဝတ္ထုမှ ထုတ်ယူသောအပူ။ ရေခဲသေတ္တာ၏ အအေးခံစွမ်းရည်ဟုလည်း လူသိများသည်။ တူညီသောအခြေအနေများအောက်တွင်၊ တူညီသောရေခဲသေတ္တာ၏ ရေခဲသေတ္တာစွမ်းရည်သည် ကွန်ပရက်ဆာ၏ အရွယ်အစား၊ အမြန်နှုန်းနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။
တိုက်ရိုက်အအေးပေးစနစ်- ရေခဲသေတ္တာစက်ဝန်းတွင်၊ အအေးခံပစ္စည်းသည် အပူကိုစုပ်ယူသည့် အငွေ့ပျံစက်သည် အအေးခံမည့်အရာဝတ္ထု သို့မဟုတ် အအေးခံမည့်အရာဝတ္ထု၏ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အပူကို တိုက်ရိုက်ဖလှယ်ပါက။ ၎င်းကို ရေခဲမုန့်ရေခဲသေတ္တာ၊ အအေးခန်းငယ်နှင့် အိမ်သုံးရေခဲသေတ္တာကဲ့သို့သော စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးအအေးပေးစနစ်လိုအပ်သည့် တစ်ခုတည်းသောရေခဲသေတ္တာကိရိယာများတွင် ယေဘုယျအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။
ရေခဲသေတ္တာ- ရေခဲသေတ္တာရရှိရန်အတွက် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အဆက်မပြတ်လည်ပတ်နေသော အလုပ်လုပ်သည့်ပစ္စည်း။ အငွေ့ဖိသိပ်ရေခဲသေတ္တာသည် ရေခဲသေတ္တာ၏ အခြေအနေပြောင်းလဲခြင်းမှတစ်ဆင့် အပူလွှဲပြောင်းမှုကို အကောင်အထည်ဖော်သည်။ ရေခဲသေတ္တာသည် အတုအယောင်ရေခဲသေတ္တာကို အကောင်အထည်ဖော်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
သွယ်ဝိုက်အအေးပေးစနစ်- ရေခဲသေတ္တာကိရိယာများနှင့် အအေးဓာတ်စားသုံးသည့်နေရာများ သို့မဟုတ် စက်များအကြား အပူဖလှယ်မှုကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် မီဒီယာသယ်ဆောင်သူများအဖြစ် ဈေးသက်သာသောပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါ။
ရေခဲသေတ္တာ- ရေခဲသေတ္တာကိရိယာ၏ ရေခဲသေတ္တာ၏ အငွေ့ပျံစက်တွင် ထုတ်လုပ်သော အအေးကို အအေးခံမည့် အရာဝတ္ထုမှ စုပ်ယူသော အပူသို့ လွှဲပြောင်းပါ၊ ထို့နောက် ရေခဲသေတ္တာကိရိယာသို့ ရောက်ရှိပြီးနောက် ရေခဲသေတ္တာသို့ လွှဲပြောင်းပါ၊ ထို့နောက် အအေးခံရန်အတွက် ၎င်းကိုယ်တိုင် ပြန်လည်အသုံးပြုပါ။
သွယ်ဝိုက်အငွေ့ပျံရေခဲသေတ္တာ၏ အခြေခံမူ
သွယ်ဝိုက်အအေးပေးစနစ်၏ အခြေခံမူ- ရေငန်သည် အငွေ့ပျံစက်ရှိ အအေးခံရည်မှ အအေးခံစွမ်းအင်ကို စုပ်ယူပြီးနောက်၊ ၎င်းသည် ရေငန်စုပ်စက်မှတစ်ဆင့် အအေးသိုလှောင်မှုထဲသို့ ဝင်ရောက်ပြီး အပူကိုစုပ်ယူရန် အလုပ်ခွင်ရှိ အလယ်အလတ်နှင့် အပူဖလှယ်ကာ၊ စုပ်ယူထားသော အပူကိုပြောင်းလဲရန် အငွေ့ပျံစက်သို့ ပြန်သွားသည်။ ထို့နောက် အပူကို အအေးခံရည်သို့ လွှဲပြောင်းပေးပြီး ၎င်းကိုယ်တိုင်က အအေးခံရည်အတွက် ပြန်လည်အသုံးပြုသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ မတ်လ ၂၉ ရက်
