စက်မှုလုပ်ငန်းသတင်း
-
ကျွန်းပေါ်က ရေခဲသေတ္တာက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘဝကို ပိုကောင်းစေတယ်
စူပါမားကတ် လတ်ဆတ်သော အစားအစာဆိုင်များတွင် အလျားလိုက်ရေခဲသေတ္တာသည် အသုံးများသော ဗီရိုအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဆိုင်၏အလယ်တွင် တပ်ဆင်ထားပြီး လမ်းကြားများဖြင့် ဝန်းရံထားသောကြောင့် "island cabinet" ဟုခေါ်သည်။ Island cabinet များသည် အခြေခံအားဖြင့် ရေခဲသေတ္တာများဖြစ်ပြီး သိုလှောင်ခြင်း၊ ပြသခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းအတွက် အသုံးပြုကြသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ခမ်းနားတဲ့ဘဝ၊ ကြည့်စမ်း၊ အရေးကြီးတယ်...
ယနေ့ခေတ်တွင် လူအများစုသည် ပိုမိုသန့်ရှင်းသောဘဝကို လိုက်စားနေကြပြီး အစားအစာများကို သိမ်းဆည်းခြင်းသည် လွယ်ကူပုံရသော်လည်း အလွန်တိကျသည်။ သန့်စင်ထားသော အသားနှင့် ပင်လယ်စာများကို ဝယ်ယူသည်ဖြစ်စေ၊ သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဝယ်ယူသည်ဖြစ်စေ သိပ္ပံနည်းကျ နေရာချထားမှုမရှိပါက အရည်အသွေး၊ အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်များသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ သိသိသာသာ လျော့ကျသွားမည်ဖြစ်သည်။ ဘာလုပ်သင့်သနည်း...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အအေးခန်း ရေခဲသေတ္တာ နေ့စဉ် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု...
၁။ အအေးခန်းရှိ ရေခဲသေတ္တာယူနစ်ကို မည်သို့ထိန်းသိမ်းရမည်နည်း။ (၁) ရေခဲသေတ္တာယူနစ် လည်ပတ်မှု၏ အစောပိုင်းအဆင့်တွင်၊ ကွန်ပရက်ဆာ၏ ဆီအဆင့်သည် ဆီမှန်မှ ၁/၂ တွင် ရှိမရှိ၊ ချောဆီ၏ သန့်ရှင်းမှု ကောင်းမွန်မှု ရှိမရှိကို အာရုံစိုက်ပါ။ ထိုသို့တွေ့ရှိပါက...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သိုလှောင်မှုအပူချိန်ကို သင်သိပါသလား။...
အစားအစာကို သိမ်းဆည်းပြီး ထိန်းသိမ်းတဲ့အခါ ၎င်းအတွက် အသင့်တော်ဆုံး အပူချိန်ရှိပါတယ်။ ဒီအပူချိန်မှာ အစားအစာရဲ့ သက်တမ်းက ကြာရှည်ပြီး အကောင်းဆုံး အာဟာရဓာတ်တွေကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး စားသုံးတဲ့အချိန်မှာ အကောင်းဆုံး အရသာကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။ #၁ အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာ -၂၅°C နဲ့ -၁၈°C ကြားမှာ အရည်အသွေး...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
စူပါမားကတ်ပေါင်းစပ်မှုရဲ့ အားသာချက်တွေက...
ပေါင်းစပ်ကျွန်းရေခဲသေတ္တာသည် ၎င်း၏အဆင်ပြေသောပေါင်းစပ်မှု၊ ကောင်းမွန်သောလှုပ်ရှားမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ကျယ်ပြန့်သောအေးခဲမှုအကွာအဝေးကြောင့် စူပါမားကတ်အေးခဲထားသောအစားအစာပစ္စည်းကိရိယာများ၏ မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ ယနေ့တွင် စူပါမားကတ်ပေါင်းစပ်ကျွန်းရေခဲသေတ္တာ၏ အားသာချက်များကား အဘယ်နည်း။ ပေါင်းစပ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဒါက စွမ်းအင်ချွေတာဆုံးနည်းလမ်းကို အသုံးပြုတာပါပဲ...
ရေခဲသေတ္တာအသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း အအေးခံခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုကို သေချာစေရုံသာမက ရေခဲသေတ္တာ၏ ပါဝါသုံးစွဲမှုသည် အော်ပရေတာများ၏ အမြဲတမ်းစိုးရိမ်ပူပန်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ စီးပွားဖြစ်ရေခဲသေတ္တာတစ်ခုအနေဖြင့် ၎င်းသည် အခြေခံအားဖြင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး မြင့်မားသောကြိမ်နှုန်းဖြင့် လည်ပတ်သောကြောင့် လျှပ်စစ်ဓာတ်အားချွေတာရန် ရေခဲသေတ္တာကို မည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေခဲသေတ္တာအကြောင်း သိထားသင့်သည်များ
ရေခဲသေတ္တာစနစ်များသည် ရေခဲသေတ္တာများကို အလုပ်လုပ်သောအရည်များအဖြစ် အသုံးပြုကြပြီး ရေခဲသေတ္တာများတွင် ယေဘုယျအားဖြင့် အရည်နှင့် ဓာတ်ငွေ့ဟူ၍ ပုံစံနှစ်မျိုးရှိသည်။ ယနေ့တွင် အရည်ရေခဲသေတ္တာများအကြောင်း သက်ဆိုင်ရာဗဟုသုတများအကြောင်း ဆွေးနွေးပါမည်။ ၁။ ရေခဲသေတ္တာသည် အရည်လား၊ ဓာတ်ငွေ့လား။ ရေခဲသေတ္တာများကို အမျိုးအစား ၃ မျိုးခွဲခြားနိုင်သည်- တစ်ခုတည်း...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အသေးဆုံး ရေခဲသေတ္တာထဲက ရေခဲသေတ္တာက ဘယ်လောက်ကြီးလဲ။
မီနီ အဖျော်ယမကာ အအေးခံစက် ဒီနေ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အကြောင်းအရာကတော့ မီနီ အဖျော်ယမကာ အအေးခံစက်ပါ။ ဒီအမျိုးအစား မီနီ အဖွင့် အအေးခံစက်က အကြီးစား အဖွင့် အအေးခံစက်ရဲ့ အရွယ်အစားသေးငယ်ပြီး အကြီးစား အဖွင့် အအေးခံစက်နဲ့ နှိုင်းယှဉ်ရင် အရမ်းသေးငယ်ပါတယ်။ စူပါမားကတ်နဲ့ အဆင်ပြေဆိုင်တွေအတွက် အသုံးပြုရတာ အရမ်းအဆင်ပြေပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ကျွန်တော်တို့က ... အတွက် အသုံးပြုပါတယ်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဒီပြဿနာတွေဖြစ်လာရင် ဘာလုပ်သင့်လဲ...
၁။ ရေခဲသေတ္တာ ကွန်ပရက်ဆာသည် ပုံမှန်အတိုင်း စတင်လည်ပတ်၍မရပါ။ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု အကြံပြုချက်များ ၁။ ပထမဦးစွာ ပါဝါထောက်ပံ့မှု ဗို့အား အလွန်နည်းနေခြင်း သို့မဟုတ် မော်တာပတ်လမ်း ကောင်းစွာ ချိတ်ဆက်ထားခြင်း ရှိ၊ မရှိ စစ်ဆေးပါ။ အကယ်၍ ၎င်းသည် အမှန်တကယ်ပင် ဂရစ်ဗို့အား အလွန်နည်းနေပါက ဂရစ်ဗို့အား ပုံမှန်အတိုင်း ပြန်ရောက်ပြီးနောက် ပြန်လည်စတင်ပါ- လိုင်းသည် ညံ့ဖျင်းနေပါက...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကျွန်းရေခဲသေတ္တာအကြောင်း သင်ဘယ်လောက်သိလဲ။
ဒီနေ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခေါင်းစဉ်က island freezer ပါ။ ပထမဆုံး Island freezer ဆိုတာဘာလဲဆိုတာ သိထားသင့်ပါတယ်။ စူပါမားကတ်မှာ မကြာခဏဈေးဝယ်ထွက်ရင် စူပါမားကတ်အလယ်မှာ အလျားလိုက်တပ်ဆင်ထားတဲ့ display freezer တွေကို မြင်ဖူးမှာပါ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဒယ်လီဆိုင်အကြောင်း ဘယ်လောက်သိလဲ...
ဒီနေ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြောင်းအရာကတော့ deli showcase counter ပါ။ deli showcase counter ရဲ့လုပ်ဆောင်ချက်ကဘာလဲဆိုတာ သင်သိပါသလား။ Deli showcase counter တွေကို လမ်းတွေနဲ့ လမ်းကြားတွေမှာရှိတဲ့ deli အထူးပြုဆိုင်တွေမှာရော၊ စူပါမားကတ်ကြီးတွေရဲ့ deli အစားအစာဈေးဝယ်စင်တာတွေမှာပါ အများအားဖြင့်တွေ့ရပါတယ်။ လုပ်ဆောင်ချက်ကတော့...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
မှန်တံခါးအကြောင်း သင်ဘယ်လောက်သိလဲ...
ဒီနေ့မှာ ဖန်တံခါး chiller / freezer / ရေခဲသေတ္တာအကြောင်း ဆွေးနွေးသွားမှာပါ။ open chiller နဲ့ မတူဘဲ၊ ဖန်တံခါး chiller ကို compressor ဒါမှမဟုတ် condensing unit ရဲ့ တပ်ဆင်မှုနေရာပေါ်မူတည်ပြီး plug in type နဲ့ remote type ဆိုပြီး ခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ
